饱和与不饱和烃检验法


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分类: 有机化学  
延伸: 卤素(溴) 化学键 共价键  

饱和烃与不饱和烃的主要差异在与具有双键﹝或π键﹞与否,而π键本身化学活性较单键高许多,所以可以发生很饱和烃没有的化学反应,做为判断的标准。


其中最容易观察的,就是有颜色变化的反应─溴水﹝Br2﹞加成反应。溴水本身是红棕色的,加入烯类等有机物中,就会行加成反应,使红棕色的溴水颜色消失,这就是化学上最常用来判断不饱和烃的检验法。


  • 加成反应:将烯类的双键破坏,并接上氢或其他元素,形成烷类或环烷。